Делюсь рецептом.
Куриное филе 700 гр.
Йогурт (у меня бы с активия с инжиром) 1 б.
Мед 2 чайных ложки
Кефир 2/3 стакана.
Специи: мята, красный жгучий перец, корица, гвоздика, соль. А вообще берите любые, какие нравятся.
Мед, йогурт, специи смешать, положить курицу (обязательно размороженную), хорошенько обмазать. Выложить в мультиварку, залить остатками смеси, включить режим "гриль"
Собственно, можно выложить в форму и поставить в духовку на 180 градусов.
Через 10 минут перевернусь и вылить кефир.
Еще через 10 минут готова.
В духовке процесс будет минут 40.
Получается хорошо пропеченный изнутри, а снаружи с сладко-солено-острой корочкой кусок куры ))) Мням )